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BOURGOGNE ALIGOTE
PULIGNY-MONTRACHET
Stéphane PIGUET
Coup de Cœur au Guide HACHETTE
stromainblanc
PULIGNY-MONTRACHET                                      Cuvée PRESTIGE
Cépage : Chardonnay

Caractéristiques : VIN Somptueux, il se représente  par une seyante robe d'or Pâle, lipide et cristalline, au nez complexité et finesse sont de mise : zeste d'orange, poire et noisette.
En bouche la minéralité du terroir s'équilibre parfaitement avec une matière riche et dense.
Puissance et Elégance caractérise ce vin.

Capacité de Vieillissement : 3 à 10 ans

Accord Mets & Vins : Carpaccio de St Jacques, Dos de Cabillaud, Langouste grillée, Veau.

Température de Service
 : 14 °
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